Labels

Asal Usul Logo Apple

Temukan asal usulnya di sini!

Asal Usl Logo @

Temukan asal usulnya di sini!

Asal Usul Hamburger

Temukan asal usulnya di sini!

Asal Usul Ketupat

Temukan asal usulnya di sini!

Jumat, 06 Januari 2012

ASAL USUL KETUPAT


     Ketupat seperti sudah wajib hukumnya terhidang di meja makan saat lebaran tiba. Hidangan spesial lebaran ini di duga berasal saat islam masuk ke tanah jawa. Sunan Kalijaga adalah orang yang pertama kali mnegenalkan tadisi ini pada masyarakat jawa. Beliau membudayakan dua kali Bakda (Bodo; Jawa), yaitu Bakda Lebaran dan Bakda Kupat (ketupat). Bakda Kupat dimlai seminggu sesudah lebaran. pada hari itu di tanah Jawa hapir setiap rumah terlihat menganyam ketupat dari daun kelapa muda (Janur; Jawa). Setelah selesai dimasak. ketupat tersebut lalu diantarkan ke kerabat yang lebih tua, dan menjadi sebuah lambang kebersamaan. ketupat sendiri memiliki beberapa arti, diantaranya adalah mencerminkan berbagai macam kesalahan manusia, kalau dilihat dari rumitnya anyaman bungkus ketupat. Yang kedua, mencerminkan kebersihan dan kesucian hati setelah memohon ampun dari segala kesalahan, dilihat dari warna putih ketupat waktu dibelah dua.

ASAL USUL HAMBURGER


        Hamburger, atau seringkali dinamakan burger saja, adalah makanan yang terbuat dari roti yang diisi oleh daging, sayur-sayuranmdan saus. banyak orang yang keliru dan mengira nama Hamburger berasal dari kata ham (babi), namun sebenarnya namanya berasal dari nama kota Hamburg di Jerman. Hamburger menjadi tekenal diseluruh dunia lewat Amerika Serikat dan berbagai usaha waralaba rumah makan cepet saji seperti McDonald's dan Burger King.
     Di Jerman, biasanya setiap kota besar memiliki hidangan istimewa yang dinamai sesuai kota itu. Contohnya Frankfurter yang menjadi nama suatu jenis sosis, dan Berliner adalah jenis donat. Hamburger sebenarnya merujuk pada nama daging cincang yang dibentuk menjadi bundar dan digoreng dalam minyak panas. Nama ini juga kemudian digunakan untuk menyebut sandwich yang berisi daging ini.
         Ketika banyak imigran dari Eropa mencari kehidupan yang  lebih baik di benua baru Amerika, mereka mencoba menjual hidangan khas dari daerah asalnya. Seperti halnya imigran dari Italia yang membuka usaha rumah makan pizza dan pasta, imigran Jerman dari Hamburg menjual sandwich Hamburger. Seiring dengan berjalannya waktu, hamburger menjadi semakin terkenal karena cepat dihidangkan dan memenuhi kebutuhan para pekerja yang tidak memiliki banyak waktu untuk makan siang.